Die Bummelhenker
ist der Spitzname der Bürger Weißenstadts. Er geht zurück auf eine alte
Geschichte, wonach die Weißenstädter einen Bummel (Stier) zur Stadtmauer oder
Kirchenmauer hochziehen wollten, damit er das dort wachsende Gras abfrisst.
Leider befestigte man das Seil so ungeschickt, dass er dabei erstickte.
Ein Stierkopf aus Stein und eine Info-Tafel an dieser Mauer weisen auf die
alte Geschichte hin.